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Comer frutas todos os dias tras benefícios a sua saúde. Maçãs aumenta a sua ingestão de nutrientes essenciais, incluindo a fibra e potássio mineral. Maçãs também beneficiam a sua aparência, uma vez que elas contêm nutrientes que nutrem sua pele.

 

Vitamina C

Maçãs beneficiam a sua saúde, aumentando a sua ingestão de vitamina C, ou ácido ascórbico. A vitamina C ajuda a produzir colágeno, uma proteína encontrada em abundância em sua pele. O colágeno é um componente estrutural essencial da pele e ajuda a manter a barreira à prova de água da sua pele. Baixa produção de colágeno causada por deficiência de vitamina C afeta a pele, levando a uma re-abertura de antigas feridas. Uma grande maçã contém 10,3 mg de vitamina C, 14 por cento das necessidades diárias de vitamina C para as mulheres, ou 11 por cento para os homens, de acordo com o Instituto Linus Pauling.

Cobre

As maçãs também proporcionam uma fonte de cobre, um mineral essencial que contribui para a pele saudável. Cobre ajuda a fazer a melanina, o pigmento marrom-escura que as cores de sua pele. Melanina na pele protege contra os raios ultravioleta do sol, ser capaz de produzir melanina fornece proteção solar natural. A melanina também torna-se uma parte essencial de outros tecidos, incluindo seus olhos e cabelos. Cada grande maçã contém 60 microgramas de cobre, ou 7 por cento de suas necessidades diárias de cobre, de acordo com o Instituto Linus Pauling.

Vitamina A

Maçãs fornecem uma pequena quantidade de vitamina A, uma família de produtos químicos chamados retinóides. Vitamina A desempenha um papel importante no desenvolvimento da pele - a pele que ajuda a desenvolver no tecido imaturo peles maduras e funcionais. A vitamina A também pode reduzir o risco de câncer de pele, de acordo com o Instituto Linus Pauling, embora mais pesquisas são necessárias para saber o seu exato papel na prevenção do câncer. Uma grande maçã fornece 120 unidades internacionais de vitamina A. De acordo com o Instituto Linus Pauling, o que torna-se 5 por cento da dose diária de vitamina A necessários para as mulheres ou 4 por cento para os homens.

Sugestões e dicas

Maçãs viajam bem, e são uma opção de lanche saudável, mas a fruta também pode contribuir para uma variedade de pratosAdicione maçãs também em sua salada. 


Fonte: healthyeating.sfgate / Louise Tremblay

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